Манго (Mangifera) е тропическо растение, произлизащо от Индия и Югоизточна Азия. Плодоът е богат на витамини, съдържа калций, желязо, калий, магнезий и мед. Дехидрираното манго се произвежда от здрави пресни плодове, обработени със серен диоксид и захар, изсушени с горещ въздух. Заради превъзходните си вкусови качества мангото е един от най-любимите и консумирани по цял свят плодове. |